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sexta-feira, 28 de agosto de 2020

28 de Agosto: Dia do Avicultor



No Dia 28 de Agosto comemora-se o Dia do Avicultor. Acredita-se que a ave tenha chegado no país no ano de 1503, quando Gonçalo Coelho atracou no Rio de Janeiro três anos após a chegada de Pedro Álvares Cabral. A produção comercial, no entanto, iniciou em Minas Gerais por volta de 1860, quando o Estado mineiro começou a despachar galináceos e laticínios para outras regiões do país. A criação de aves, no entanto, era campestre. Elas (crioulas ou galinhas caipiras) viviam soltas e demoravam seis meses para atingir o peso de abate, na faixa de 2,5 quilos ou mais.

A Gessulli Agribusiness, que tem mais de 100 anos de experiência no mercado editorial, possui arquivos que marcam a evolução da Avicultura nacional como a introdução das galinhas Plymouth brancas ao mercado paulista, contextualizada na notícia publicada na "Revista Agrícola" de 15 de Novembro de 1900.

 

Agora preservado e digitalizado através do Instituto Oswaldo Gessulli, que  foi lançado na AveSui 2013 e em breve terá seu site, acervo de mais de 100 anos de publicações ininterruptas, entre elas exemplares da influente revista Chácaras & Quintaes, que originou as também revistas Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial, consegue reavivar fatos interessantes da agricultura nacional e internacional. A seguir, depoimento de um criador com o título "Rico, criando gallinhas (sic)", publicado na edição de ensaio de Chácaras & Quintaes, de 15 de outubro de 1909.



Leia mais sobre esse assunto em https://www.aviculturaindustrial.com.br/imprensa/28-de-agosto-dia-do-avicultor/20130828-083924-s833
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